近年來，銅仁立足資源稟賦，緊扣貴州“兩紅三綠一抹”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，培育壯大“梵凈抹茶”品牌，推動其香飄全國、享譽全球。如今，銅仁更以“抹茶+”創(chuàng)新模式為引擎，構(gòu)建抹茶食品、飲品、文創(chuàng)等多元化產(chǎn)品矩陣，推動傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)迭代升級、煥發(fā)新生，深度融入各類消費場景，產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“井噴”之勢。

隨著梵凈抹茶熱度持續(xù)攀升，各類抹茶體驗店如雨后春筍般涌現(xiàn)，成為銅仁消費市場的新亮點。走進江口縣城的梵抹·抹茶燕窩體驗店，一杯現(xiàn)做抹茶飲品，便能讓人在冬日收獲別具一格的味蕾體驗，店內(nèi)貨架上抹茶燕窩粥、抹茶拿鐵、抹茶VC膠原蛋白肽等10余種抹茶衍生產(chǎn)品琳瑯滿目，可滿足各類人群消費需求。

“我們的主打產(chǎn)品就是抹茶燕窩飲，主要采用的是單糖，營養(yǎng)健康，老少皆宜。目前省內(nèi)外約18家店鋪前來拿貨，梵凈山、江口縣城、銅仁中南門歷史文化旅游區(qū)等地的抹茶店及特產(chǎn)店基本都在我們這里批發(fā)?！蹦ú柩喔C體驗館江口店店長陳小曼介紹，該店自2025年10月營業(yè)以來，憑借優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新產(chǎn)品，月銷售額穩(wěn)定在10萬余元，近日更在碧江區(qū)五顯廟新增門店，獨特產(chǎn)品定位收獲眾多年輕消費者青睞。

消費者石全書點贊：“之前就聽說銅仁是‘抹茶之都’，有很多抹茶美食，我特意來這家新開的體驗館，抹茶清香與燕窩絲滑碰撞出獨特口味，口感不錯，也會推薦給朋友。”

錨定銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)廣闊前景，梵抹·抹茶燕窩體驗館正加速在貴陽、海南、云南、廣東等地布局設店，持續(xù)拓展全國市場。企業(yè)將把福建的公司、生產(chǎn)線、研發(fā)團隊整體遷至江口縣凱德工業(yè)園區(qū)，依托“世界抹茶之都”核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，為產(chǎn)品筑牢溯源根基。

“貴州山好水好茶好，在這里生產(chǎn)抹茶系列產(chǎn)品，對我們市場推廣和品牌延伸十分有利。”梵抹·抹茶燕窩體驗館負責人黃淑花表示，“計劃年底完成合同簽訂，2026年5月正式投產(chǎn)，預計年產(chǎn)值至少可達1億元。”

在銅仁中南門歷史文化旅游區(qū)的銅仁抹香集，抹茶消費活力同樣旺盛，店內(nèi)抹茶蛋酥卷、鮮花餅等特色美食，抹茶團子、抹茶線香、冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品，為各地游客送上專屬銅仁的“綠色驚喜”。廣西游客黃忠毅說：“銅仁抹茶和市面上常見的不一樣，味道更濃更細膩，我打算買一些回去分享給朋友?！?/p>

目前，抹香集產(chǎn)品涵蓋食品、飲品、文創(chuàng)、化妝品四大類共40余個單品，其中斬獲“2025中國旅游商品大賽”銀獎的抹茶線香、潤唇膏套裝常年穩(wěn)居復購榜，豐富品類可滿足一站式購物需求，線上線下銷售覆蓋全國。

銅仁市抹香集品牌文化管理有限公司總經(jīng)理皮潤介紹：“2026新年推出與貴茶聯(lián)名的抹茶添福禮盒、抹香集‘一盒好運’禮盒及護手霜禮盒等產(chǎn)品，自上線后備受市場青睞，護手霜、唇膏月銷量超千支，禮盒已售出數(shù)百份，隨著春節(jié)臨近，銷量正持續(xù)走高。”

作為集生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、茶旅融合及抹茶文化推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈茶企，銅仁抹香集不僅在產(chǎn)品上推陳出新，更秉持“傳承千年抹茶文脈，打造茶旅融合新生態(tài)”的企業(yè)使命，以抹茶文化體驗中心為載體，通過沉浸式展示、互動體驗等形式，將宋韻點茶文化與現(xiàn)代消費場景深度融合，2025年累計開展近300場文化推廣活動，助力銅仁抹茶文化傳承和文旅融合發(fā)展。

“后續(xù)我們將以銅仁抹香集為核心，布局貴陽抹茶旗艦店，江蘇、北京、上海等地加盟店也在陸續(xù)推進?！逼櫛硎荆瑢⒁劳斜镜夭鑸@梵凈抹茶為原料支撐，以“產(chǎn)品+抹茶文化賦能+場景體驗”模式，讓銅仁抹茶走出貴州、香飄世界。

據(jù)市商務部門初步統(tǒng)計，全市抹茶專店、體驗店達50余家，省內(nèi)外分店共20余家，覆蓋貴陽、遵義、黔東南等省內(nèi)城市；廿柒°葉、茶邦尼（梵凈抹茶）等品牌店已落戶東莞、北京、上海等城市，產(chǎn)業(yè)輻射力持續(xù)提升。

銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)能實現(xiàn)跨越式發(fā)展，離不開龍頭企業(yè)引領。2017年貴茶集團落戶銅仁，建成世界最大抹茶單體精制車間，現(xiàn)如今年產(chǎn)能達4000噸，歐標抹茶遠銷全球50余個國家和地區(qū)，出口量連續(xù)多年位居全國前列，不僅讓“梵凈抹茶”IP享譽世界，更以“延鏈強鏈”模式推動產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理劉海表示：“貴茶集團通過前端建立強有力的利益聯(lián)結(jié)機制，與省內(nèi)26個縣的70多家企業(yè)形成聯(lián)盟‘共生’機制，在原料、質(zhì)量管控、體系管控等方面實現(xiàn)深度融合，切實保障產(chǎn)品核心競爭力?！?/p>

貴茶集團依托“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+（合作社）農(nóng)戶”的發(fā)展模式，構(gòu)建穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)供應鏈，輻射近15萬畝歐標茶園，帶動20萬茶農(nóng)增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能?！笆逦濉逼陂g，貴茶集團將在規(guī)模擴建、品牌深化、技術(shù)研發(fā)上持續(xù)發(fā)力，推動產(chǎn)品向工業(yè)化、藥品、食品等多領域延伸，助力產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

龍頭引領，品牌賦能，銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)交出一張張亮眼答卷。2025年，銅仁圍繞“做大規(guī)模、做響品牌、做強市場、做長鏈條”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，持續(xù)推動抹茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，全年新增抹茶基地2.42萬畝、新建碾茶生產(chǎn)線30條，累計建成基地8.5萬畝、生產(chǎn)線76條；培育關聯(lián)企業(yè)6家，新建體驗店10家，新研發(fā)產(chǎn)品38款。當年抹茶年產(chǎn)量達2500噸、銷售額5億元，產(chǎn)銷量居全國第一；全市抹茶出口量1200噸，同比增長3倍，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模與品牌效益雙提升。

如今，梵凈抹茶已成為銅仁標志性特色產(chǎn)業(yè)，正憑借強勁態(tài)勢穩(wěn)步開拓廣闊市場。未來，銅仁將持續(xù)深耕抹茶全產(chǎn)業(yè)鏈，強化品牌建設、深化產(chǎn)業(yè)融合、拓展市場空間，讓這抹“梵凈綠”成為驅(qū)動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎，持續(xù)擦亮銅仁“中國抹茶之都”名片。（記者：龍吟  姚元旭）

編輯：謝芳

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